Web sitemize hoşgeldiniz.

Revani Tarifi

18 Mayıs 2018

Hamuruna yoğurt konarak harika bir şerbetli tatlı haline gelen revani, tatlı keyfinizi iki katına çıkarma garantisi veren mükemmel bir tatlı türüdür. Özellikle de akşam yemekleri ve misafir sohbetlerinin en özel tatlısı olan revani, pratik yapılışıyla da bir hayli dikkat çekmektedir.

Revani Tatlısı için Gereken Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 adet portakal
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı hindistan cevizi
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için :

  • 3 buçuk su bardağı şeker
  • 3 buçuk su bardağı su
  • Yarım limon suyu

Revani Tatlısı Tarifi ve Yapılışı

  1. Şekerimizi serbet yapımı için tencereye atın.
  2. 3 buçuk su bardağı suyumuzu ilave ettikten sonra da iyice karıştırınız.
  3. Kaynayan şerbete limon suyunu ilave edip beş dakika daha kaynatarak altını kapatıp soğumaya alınız.
  4. Yumurtaları geniş bir kaba kırın.Üzerine bir su bardağı şeker ilave edin ve iyice karışana kadar çırpın. 1 su bardağı yoğurtumuz ile sıvı yağını da ilave ettikten sonra, hızlı bir şekilde çırpmaya devam ediniz.
  5. Karışımınız kıvam halini aldıktan sonra üzerine irmik ile hindistan cevizi tozunu ilave ediniz. Hemen ardından da un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave ediniz.
  6. Neredeyse hazır hale gelmiş olan karışıma son olarak tercihe göre rendelenmiş portakal kabuklarını da dahil edip son çırpma işlemini gerçekleştiriniz.
  7. Önceden tereyağ ile yağladığınız tepsiye malzemenizi iyice yayıp önceden ısıtılmış 200 dereclik fırına atarak 30 – 35 dakika boyunca pişiriniz.

Pişirme işleminden sonra hazır olan revaniyi dörde bölerek üzerine şerbeti iyi serpiniz. Damaklarda eşsiz bir tat bırakacak olan revani ile hafif ve lezzetli bir tatlı keyfi yaşayabilirsiniz.

Şimdiden Afiyet Olsun 

Etiketler:

ZİYARETÇI YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ